昨年の12月8日のブログ『おいしいごはんを炊くために。』

炊飯器を断捨離し、かわいいお鍋でごはんを炊くようになって約2ヶ月。

鳥さん(夫)の研究により、これだという火加減と時間が決まって、おいしいごはんを安定し ...

モンテローザさんの「スパイシーポテト」が届きました！

1kg×3袋、2,880円(送料無料)で、お家で居酒屋気分が味わえます。

この味だー！

さっそく琺瑯バットが活躍中です。

その昔、長 ...

我が家で大活躍している、野田琺瑯さんの「ぬか床容器」と、「バケツ」ですが、

この度新たに、持っていなかった「たらい」と、「バット」をお迎えしました。

取っ手付きのたらいです。

哲ちゃん(息子)も興味 ...

お昼ごはんは、冷蔵庫にあるもので皿うどん。

干し椎茸がとっても美味しくて。

国産の少し高級だった干し椎茸、またリピートしようと思います。

夜は、昨夜も食べた和風ハンバーグ！

鳥さん(夫) ...

煮物、唐揚げ、生姜焼き、磯辺焼き･･･とたくさん活用しているので、

こんなに減ってしまった醤油麹。

小さい容器に移して･･･

また作ることに！

同じ麹になってしまったけど(狙っていた直売 ...

今日のお昼はこれ！

･･･と昨日から心に決めていた明太子パスタ。

明太子もりもりで、日本酒が欲しくなりました。

夜ごはんは、自家製の醤油麹でつくった生姜焼き。

先日は唐揚げや、煮物にも使 ...

朝ごはん。

おいしいと聞いていた「納豆に醤油麹をまぜる」というのをやってみました。

んーこれはハマる！！

しらすも乗せて･･･朝からしあわせ。

夜ごはん。

1本80円だった、 ...

ずっと欲しかったすり鉢を、ようやくお迎えしました。

いいお色。

先日雑貨屋さんで、60円で買ってきたすりこぎ棒で。

ああ、良い香り〜。

いままで「すりごま」で済ませてすみませんでした。

先月庭で採れた「こかぶ」さんが、本当にちいさくてかわいかったので、

1月7日に食べよう！と保存しておいたのです。

七草粥じゃなくて、一草粥。

でもこの「こかぶ」を食べることに意味がある気がして。

「おやつラーメン」がたくさん余っていて(おつまみ・夜食用)、消費すべく･･･

もんじゃを食べることに！

明太子、チーズ、お餅も乗せちゃう。

完成ー！

桜えびとかつお節が入っているのですが ...