第7弾は、第6弾とほぼ同じレシピ。

赤唐辛子を多めに入れて、ちゃんと辛く仕上がりました。

削れなくなった鰹節(欠けたもの)を刻んだものが、意外と美味しい。

煮詰めると柔らかくなって食べやすいのです。 ...