北海道から帰ったら、最初にやりたかったのがこちら。

ゆず仕事。

ギャラリーNOBOのオーナー、井口さんから頂いた、美味しそうなゆず。

皮だけを削って･･･

種を取り除いた青唐辛子を刻んで ...