姬皮が食べたくて、たけのこを買っている説。


たけのこが食べたくて、食べたくて、ずっとお手頃価格のものを探していたのですが・・・

ようやく出会えまして!

この春初のたけのこを頂きました。

たけのこ本体は、この日は榎本美沙さんの「味噌と大葉」のレシピで。

姬皮(ひめかわ)は、お刺身で。

やわらかい上に食感がたのしくて、だいすき。

自宅でたけのこを処理したときの特権ですね。


紋佳🐻