お庭,哲ちゃん,日常,母として,,野菜

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なかなか時間がとれなくて、お天気とのタイミングも合わないまま・・・ようやく玉ねぎを定植しました!

根っこがのびのび。

実は玉ねぎ、初挑戦。

うまくいったらうれしいな。

こちらも初挑戦の大 ...

おいしいもの大好き,お庭,お野菜,家族,日常,

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2年前のホワイトデーにリクエストした柚子の木。

ようやく柚子を収穫しました。

スーパーの子より、ふた周りもちいさな柚子だけど、香りもしっかりあります。

刻んだり、絞ったり。

我が家の冬の ...

おいしいもの大好き,日常,

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最近の畑の様子。

初めて育てた生姜は、そこまで大きくならず・・・だけど、また育ててみたいと思います!

人参も時間がかかったけど、発芽。

おでん大根は、くん炭作戦のおかげか、虫に食べられず元気に育って ...

お庭,,野菜

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昨日の畑仕事。

にんにくを植えました。

にんにくを植えるとき、「あ~1年経ったなあ」と、毎年、感慨深くなります。

100円ショップの種も優秀である、ということが分かってから、つい買ってしまうのですが ...

おいしいもの大好き,お庭,お野菜,,野菜

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舞台の公演前に蒔いた、大根とにんじんの種。

しばらく観察できなかったけど、こんなに大きくなっていました。

間引き菜、いただきます。

お庭で採れた白茄子と一緒に、お味噌汁に。

シャキシャキ ...

おいしいもの大好き,お庭,家族,日常,甘いもの,

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昨日は帰宅したらサプライズが!

鳥さん(夫)特製シフォンケーキが、置いてありました。

子どもをふたり見ていて、買い物に出ることもできない中、「家にあるもので作った」んだそう。

お礼をしなきゃいけない ...

おいしいもの大好き,お野菜,,辛いもの

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今年もいつの間にか、しその実が収穫できる季節になりました。

去年は塩漬けにしたけど、今年は醤油漬け。

1日水にさらした、しその実たち。

美味しくできました!

あっという間になくなりそうで ...

おいしいもの大好き,お庭,お料理,お野菜,哲ちゃん,家族,日常,母として,

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朝、気がつくと哲ちゃん(息子)が、ホンモノの梨を、おもちゃのまな板と包丁で切ろうとしていて。

せっかくなので、3歳の誕生日プレゼントで買った包丁を初めて使うことに!

切れ味抜群!!

大人が使いたくな ...

おいしいもの大好き,お料理,お野菜,

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高校時代からの友人が、今年も栗をお裾分けしてくれました🌰💕

たくさん、ありがとう😭

たのしみです!

それから四角豆!!

応援している農業系YouTuberさんが育てていて、気になっていた ...

おいしいもの大好き,お料理,お野菜,使い切る,家族,,野菜

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先日、みかんの木を引っこ抜いたときに出てきた茗荷さん。

どうやって食べたかというと・・・

千切りにしまして、

・ごま油 大さじ1・お酢 大さじ2・コチュジャン 4cmくらい・いりごま・かつお節