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今日は鳥さん(夫)の弟くんが遊びにくるので、お庭でバーベキューをすることに!

前回の反省を生かして・・・

油はね防止のシートを敷いたり。

今日もお庭で摘んできたお花をテーブルに飾って。

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今日は鳥さん(夫)が有給をいただけたので、以前より考えていた、

「哲ちゃん(息子)を動物園デビューさせよう」

を実行することに。

茨城県民なら動物園デビューはここ!というくらい身近な動物園、日立市か ...

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モッコウバラが咲き始めました。

うれしい!

元気なお花をたくさん咲かせてもらうために、お花摘み。

そんな、少しずつ賑やかになってきたお庭で、今日は念願の炭火バーベキューです。

欲ばって、 ...

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親愛なる《妹》(イザベル役の空見ゆきちゃん)から、サプライズで「たまには手を抜こう便」が届きました、、!

お手紙もとっても素敵で。感激のあまり涙。

「ジャークイン」と見間違えるカレーたちは、デザインがとってもア ...

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吹奏楽団の練習に、夫婦で参加させてもらっていて。

その間哲ちゃん(息子)を見てもらうお礼に、実家の皆さまへごはんを作るのが毎週のお決まり。

今日はひき肉カレー。

トマト缶(と、足りなかったのでミニト ...

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前回は緑の方でしたが、今日は赤い方で、

生ハムユッケ丼!

緑の方はにんにくとごま油のパンチ!があって、赤い方は、コチュジャン、豆板醤、唐辛子系が入って、味噌のコクと辛さがプラス!というお味ですね。

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今週も、平日一度もスーパーに行かずに、乗り切りました!

以前は子供のお迎えの帰りに週に一、二度は寄っていたスーパー。

寄らなければ余計なお金や体力を使わずに済む!と分かってからは、スーパーに行くのは土日のみ。

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鳥さん(夫)が作ってくれたチャーシューが、

今日はこちらで登場!

『ごま油香るねぎチャーシューキムチ丼』だそう。

おいしくて、つい、黄身をのせてしまいました、、!

あああぁ。

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すきま時間に、動画サイトで「料理番組」を観るのが好きな鳥さん(夫)が、

前日の夜から仕込んだチャーシューがこちら!

たこ糸を巻くのが圧倒的に私よりうまい。

味噌ラーメンに贅沢にのせました!

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お昼ごはんに、「生ハムユッケ丼」をつくりました。

細かくたたいた生ハムを、KALDIさんで購入したこの「サラダの旨たれ」で和えてのせるだけ。

(自分はスライスオニオンもたれで和えて、生ハムの下にたっぷり敷きまし ...