去年も作りましたが、今年も新生姜で自家製がり、つくります。

切って、茹でて、漬けるだけ。

おしまい！

今年は「美酢」がたくさんあるので、梅シロップもジンジャーシロップも自重。

来年はつく ...

先日作った、山椒の実の塩漬け。

うん、美味しい！

味をしめて、追加購入した、山椒の実500グラムが･･･

こちらです･･･どどん！！！

前回使った糸切りばさみに加えて、こちらのはさみも仲 ...

美馬地方の唐辛子調味料「みまから」が好きすぎて、オリジナルで再現してみている「あやから」。

青唐辛子が安くなっていたので、今年初、つくりました！

大量です。

その昔は手で切っていたけれど、チョッパー ...

季節の手しごと。

だいすきな、山椒の実。

糸切りばさみを使ったら、とても簡単でした。

30秒湯がく、というレシピが多いけれど、

私は榎本美沙さんスタイルで下処理。

7～8分茹 ...

オフ会というものに、参加させていただきました。

皆さんオリジナルの、作品に関するクイズでは、ボロボロだった私😂

その難易度の高さに、皆さまの愛の本気度を感じました、、！

共通の推し作品について語り合 ...

栽培した蕎麦で蕎麦を打ったり、

収穫した大豆で味噌や納豆を作ったり･･･

スーパースローライフなおじさまが、鳥さん(夫)の親戚におりまして。

こちらは、そのおじさまからいただいたハラペーニョ！

朝は庭仕事。

ひよこ豆を引っこ抜きました。

お豆を外していたら、哲ちゃん(息子)が自主的にお手伝いを名乗り出てくれて。

ありがとう。

「ほらみて、ふたちゅはいってるー！」

二 ...

収録前に入ったフレッシュネスバーガーで、『パクチーチキンバーガー』なるものを発見！

さっそく、トムヤムクンを注文。

パクチー3倍で。

その美味しさに感動し、後日、グリーンカレーの方もいただきました。 ...

実に数年ぶりの鳥さん(夫)の出張。

お土産に、だいすきな明太子を買ってきてもらいました。

『辛皇～HOT EMPEROR～』です。

かけなくても既に辛い明太子に、

更に辛いソースをかけて ...

今日は、ひさしぶりに下北沢へ。

「エレナ」、「フランケンシュタイン」･･･とお世話になっている事務所の先輩、加藤拓二さんご出演の舞台を拝見してきました。

儚く消えるから、美しい。

しゃぼん玉も、桜も ...