2年前のホワイトデーにリクエストした柚子の木。

ようやく柚子を収穫しました。

スーパーの子より、ふた周りもちいさな柚子だけど、香りもしっかりあります。

刻んだり、絞ったり。

我が家の冬の ...

子どもも、野菜も、成長を感じるとたのしい。

夏野菜が終わって、秋植え野菜を植えるも、ゆっくりゆっくりと成長する姿は、夏場の植物たちの成長を見たあとでは、もどかしさがあって。

そんな中、2～3日で元の大きさに戻る ...

ここまで、ちいさくなりました。鰹節くん。

2本で3,500円だったうちの1本を、4ヶ月半で使い切ったということは。

毎日削りたての鰹節で作るお味噌汁が食べられる幸せが、1ヶ月あたり･･･389円。

...

『ハルとアオのお弁当箱』に登場する、「セロリとおつまみいかのサラダ」を作ってみたら、美味しかったのでご紹介！

セロリは薄切り。

塩をまぶして水分が出るまで置く。

おつまみいかを、食べやすいサイズにチ ...

お天気もよく、めずらしく1日予定のないお休み(9月3日ぶり！)ということで、

日立市かみね動物園に行ってきました。

前回行った時は、どの動物も「わんわん！」と言っていた哲ちゃん(息子)ですが、今回は舌足らずなが ...

今日は実家でお誕生日ディナーをしてもらいました。

ビール好き仲間のお姉さまから頂いたトーキョークラフトと共に、すき焼き。

いただきます。

「ケーキは要らないから、そのぶん美味しいお肉を食べたいです」 ...

クラリネット吹きのお姉さまから頂いて以来、すっかりハマってしまった「みまから」。

徳島県の美馬地方の特産品で、唐辛子の薬味なんですが、うどんや餃子に欠かせない存在となってしまいまして。

食べきってしまったので、 ...

庭で収穫しただけでは物足りず、

直売所で見つけて「しその実」を衝動買い。

ああ、うれしい。

水に一晩、浸しまして･･･

水気をよく切って、醤油漬けに。

ごはんが止まりません、 ...

舞台の公演前に蒔いた、大根とにんじんの種。

しばらく観察できなかったけど、こんなに大きくなっていました。

間引き菜、いただきます。

お庭で採れた白茄子と一緒に、お味噌汁に。

シャキシャキ ...

今年もいつの間にか、しその実が収穫できる季節になりました。

去年は塩漬けにしたけど、今年は醤油漬け。

1日水にさらした、しその実たち。

美味しくできました！

あっという間になくなりそうで ...