おいしいもの大好き, お料理, お肉大好き, お野菜大好き, ビール大好き, ふりかけ大好き, 使い切る, 家族, 日常

お土産でいただいたソフトふりかけ。

冷蔵庫にあったしらすと一緒に混ぜ混ぜ。

贅沢おにぎりな朝。

Kさん、ご馳走さまです!

お昼は、余っていた豚こまと舞茸を甘辛く炒めたものをうどんに。

おいしいもの大好き, お料理, お魚大好き, ビール大好き, 哲ちゃん, 茨城

茨城といえば霞ヶ浦、

霞ヶ浦といえば・・・ワカサギ!

スーパーでおいしそうなワカサギが並んでいたので買ってきました。

頭や内蔵をとったりする手間がかからなくて、調理はとても楽々。

唐揚げ ...

おいしいもの大好き, お料理, お野菜大好き

「幻の栗」、「栗の王様」と呼ばれる利平栗を、お安く譲っていただいたので、チャレンジしました。

『栗くり坊主』初挑戦!!

まずは十字に切り込んで・・・

圧力鍋で10分加熱!

圧力鍋を使うと ...

おいしいもの大好き, お料理, お花, ナチュラルなものが好き, 友だち, 日常, , 野菜

前日ひふみ杏さん(でいただいたランチ。

全て美味しかったのですが、「ミニトマトと白しめじのローズマリーレモンマリネ」が、とっても美味しくて。

ローズマリーを育てることに!

お部屋がいい香り(お腹が空 ...

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哲ちゃん(息子)を保育園に送って、ひさしぶりにカフェでモーニングと、原稿チェック。

静かなピアノの音に癒されながら、ぐっと集中できて、

(ああカフェで読書するの好きだったなあ)と、吉祥寺に住んでいた頃は毎日のよ ...

おいしいもの大好き, お料理, お野菜大好き, 家族, 日常, , 野菜

お庭で育てていたかぼちゃを・・・

収穫しました!

おおきくなったね。

色も薄め・・・

味も薄め。

だけど、感動です。

黄色くて水っぽいカボチャは、カレーに入れたり ...

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離して植えたはずのゴーヤとカボチャが、混戦状態。

うどん粉にやられつつも、元気なカボチャさんの姿が。

カボチャは初めてなので、成長過程を見ていて感動の連続です。

ゴーヤも10本くらい収穫しているけど ...

おいしいもの大好き, お料理, お野菜大好き, 使い切る, 哲ちゃん

いつも20時頃に寝る哲ちゃん(息子)が、今日は19時に就寝してくれたので、

私も20時23分(現在)に布団の中へ。

明日早起きするために‪(*´v`*)و‬

夜ごはんにいただいた、かぶのぬか漬けが美 ...

おいしいもの大好き, お料理, 使い切る, 日常, 食パン大好き

冷蔵庫にあるものを使って朝食づくり。

食パンを半分に切って・・・

たまご、三温糖、塩、牛乳を混ぜたものに浸して焼き、

その上にチーズとベーコンをのせて・・・

パンを重ねてひっくり返して焼 ...

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朝から、「鶏チャーシュー」を仕込みました。

にんにく、たっぷり。

おいしく作れたので・・・

立ち寄ってくれた父に、コーヒーと共に出しました。

あとは、お昼ごはんのチャーハンに入れたり。