お土産でいただいたソフトふりかけ。

冷蔵庫にあったしらすと一緒に混ぜ混ぜ。

贅沢おにぎりな朝。

Kさん、ご馳走さまです！

お昼は、余っていた豚こまと舞茸を甘辛く炒めたものをうどんに。

茨城といえば霞ヶ浦、

霞ヶ浦といえば･･･ワカサギ！

スーパーでおいしそうなワカサギが並んでいたので買ってきました。

頭や内蔵をとったりする手間がかからなくて、調理はとても楽々。

唐揚げ ...

「幻の栗」、「栗の王様」と呼ばれる利平栗を、お安く譲っていただいたので、チャレンジしました。

『栗くり坊主』初挑戦！！

まずは十字に切り込んで･･･

圧力鍋で10分加熱！

圧力鍋を使うと ...

前日ひふみ杏さん(でいただいたランチ。

全て美味しかったのですが、「ミニトマトと白しめじのローズマリーレモンマリネ」が、とっても美味しくて。

ローズマリーを育てることに！

お部屋がいい香り(お腹が空 ...

哲ちゃん(息子)を保育園に送って、ひさしぶりにカフェでモーニングと、原稿チェック。

静かなピアノの音に癒されながら、ぐっと集中できて、

(ああカフェで読書するの好きだったなあ)と、吉祥寺に住んでいた頃は毎日のよ ...

お庭で育てていたかぼちゃを･･･

収穫しました！

おおきくなったね。

色も薄め･･･

味も薄め。

だけど、感動です。

黄色くて水っぽいカボチャは、カレーに入れたり ...

離して植えたはずのゴーヤとカボチャが、混戦状態。

うどん粉にやられつつも、元気なカボチャさんの姿が。

カボチャは初めてなので、成長過程を見ていて感動の連続です。

ゴーヤも10本くらい収穫しているけど ...

いつも20時頃に寝る哲ちゃん(息子)が、今日は19時に就寝してくれたので、

私も20時23分(現在)に布団の中へ。

明日早起きするために‪(*´v`*)و‬

夜ごはんにいただいた、かぶのぬか漬けが美 ...

冷蔵庫にあるものを使って朝食づくり。

食パンを半分に切って･･･

たまご、三温糖、塩、牛乳を混ぜたものに浸して焼き、

その上にチーズとベーコンをのせて･･･

パンを重ねてひっくり返して焼 ...

朝から、「鶏チャーシュー」を仕込みました。

にんにく、たっぷり。

おいしく作れたので･･･

立ち寄ってくれた父に、コーヒーと共に出しました。

あとは、お昼ごはんのチャーハンに入れたり。