妹が退院してきました。

退院するまで面会できなかったので、ようやく会えました！

旦那さんも、お産には立ち会えたものの、その時ぶりの再会。

ずっとひとりで、妹も心細かった&しんどかったと思いま ...

2021年はどんな1年だったか、写真とともに振り返ってみます。

(画像が多いです。すみません！)

【お仕事】

なんといっても朗読劇がありました。

一度は延期になり、チケットを予約してくだ ...

寝る前の夜活。

シャインマスカットシロップをつくります。

洗って水気をきって、半分にカットしたマスカットたちに、

砂糖(今回はグラニュー糖)50gを入れて混ぜる。

30分くらい置いた方が ...

小松菜さんたち、すくすく育ちました。

少しずつ収穫していこう！

ということになり･･･

うんしょ。

庭で収穫する小松菜、第一号です✨

つやつやの、シャキシャキ。

...

だいすきな料理研究家・植松良枝さんが「我が家で定番！」と仰っていたトーストを再現。

バターを塗ったパンに、とろけるチーズ、フライドガーリック、ディル、レモンオリーブオイルをかけて。

おいしい！

ワイ ...

1週間ほど前に開封した、「でるまっしゅ」の椎茸栽培セット。

エリンギ、ヒラタケ、エノキ･･･いろいろあったけど椎茸にしました。

「しーたけくん」、大切に育てるね！

パカッ

おお～。

寒くなってきて、またこのポットの出番がやってきました。

中古(の新品)で購入した、保温してくれるポットです。

長く使用しない時は電源をオフに。

でも、また電源を入れれば温めてくれるのがうれしい。

誕生日20日前ですが、届きました！

鳥さん(夫)にリクエストした、タダフサさんの庖丁。

メンテナンスのための砥石と、持ち運ぶ(実家に料理をしに行く)ときのための「さや」も。

木の温もりあふれるデザイ ...

夜中は腸をからっぽにして、お掃除させるべし。

そうすれば眠りの質もよくなるし、次のごはんを食べる準備のできた胃腸で効率よく栄養が吸収できる。

なにより、痩せる！

そう本で学んでからは、どんなにお腹が ...

朝から仕込んでおいたスパイスカレー。

本当はもっと「シャバシャバ」にするつもりだったのに、具だくさんすぎてもったり。

でも味は、今までで一番おいしかったです。

パクチーは庭で収穫。

鉄の ...