カフェやお店で見かけたら必ず頼む「バインミー」。

チリソースも、ナンプラーも、パクチーも大好きな私にはご馳走なのです。

そんなバインミー、お家で作ってみました！

『コウケンテツさん』のレシピで✨

波、2022年3月号。

前号で前編を読み、面白い！と感動していた未発表だった遠藤周作『切支丹大名・小西行長 『鉄の首枷』戯曲版』ですが、

その解説で加藤宗哉さんが、『戦国の切支丹大名・小西行長の生き方と信仰に、 ...