生麹でつくる醤油麹。
自家製の醤油麹が少なくなってきたので、お引越し。
100円ショップで、かわいい瓶を見つけて買ってきました。
うん、ぴったり!
空いた瓶には次回作を。
今回初めて「生麹」を直売所で買ってみ ...
これ以上ない贈り物。
今日は、とある方からバレンタインデーのお返しが届きました。
かわいいバスケットに入っていたのは・・・
きゃーーー!
ビールの詰め合わせ。
呑んだことのないものも!
「下に入っ ...
キンキンに冷えたビール。
前回は緑の方でしたが、今日は赤い方で、
生ハムユッケ丼!
緑の方はにんにくとごま油のパンチ!があって、赤い方は、コチュジャン、豆板醤、唐辛子系が入って、味噌のコクと辛さがプラス!というお味ですね。
...
ゆり根のアンチョビバター。
ゆり根が298円だったので、衝動買い。
レンジで1分30秒くらい加熱して、
バターとアンチョビで炒めて、塩こしょう。
最高のおつまみ。
ホクホクで堪りません。
一枚一枚、剥い ...
週に一度のスーパー通い。
今週も、平日一度もスーパーに行かずに、乗り切りました!
以前は子供のお迎えの帰りに週に一、二度は寄っていたスーパー。
寄らなければ余計なお金や体力を使わずに済む!と分かってからは、スーパーに行くのは土日のみ。
ビールでお祝い。
2月19日は鳥さん(夫)の誕生日。
哲ちゃん(息子)は20時ぴったりに夢の中へ。偉いぞ。
地元のおいしいビール(もちろんIPA)で晩酌。
自家製「クリームチーズの醤油麹漬け」が合う。
誕 ...
生ハムユッケ丼。
お昼ごはんに、「生ハムユッケ丼」をつくりました。
細かくたたいた生ハムを、KALDIさんで購入したこの「サラダの旨たれ」で和えてのせるだけ。
(自分はスライスオニオンもたれで和えて、生ハムの下にたっぷり敷きまし ...
三幸さんの大ファンです。
新潟の美味しい逸品が揃う株式会社三幸さんの、詰め合わせセットを・・・買ってしまいました///
「お家呑み向けの特別価格」だったんです。
きゃー、宝石箱やー!
これ、だいすきなんです。
ご ...
二回り先輩のビール友だちができた夜。
お目当てのお店(応援チケットを購入して、今月中に消費しなくちゃと慌てて向かった先)が、開店前だったので、
時間を潰そうと、偶然入ったBAR。
BARなんて、3年前に中野のお店に行ったぶりかもね、と鳥さん(夫)と ...
青唐辛子のぽん酢。
「青唐辛子のぽん酢」というものをKALDIさんで見つけて、
青唐辛子だいすきな私としては買わないわけにいかず、衝動買い。
キャベツ、白菜の千切り(2種類混ぜるとおいしいのです)に、
豚バラ、ねぎをた ...