40年続く定食屋さんの、日替わり定食。
ご近所に、ひっそりと佇む、ランチのみの営業の定食屋さんがありまして。
ずっと気になっていたのですが、今日ようやく行ってきました!
L字のカウンターが6席と、小上がりの畳に2テーブル。
ニット帽を被ったおばあさまと、アシスタントポジションのおばさまのおふたりで営まれており、
メニューは「日替わり」のみ。(ぐっときます、、!!)
本日は、「豚軟骨と、茸と、野菜たっぷりのさっぱりスープ」。
とても美味しかったです!!
とろとろの株や大根には、やさしいスープの味が染み込んでいて・・・
写真だと隠れてしまっている「ぬか漬け」がまた絶品で!!(大根、にんじん、生姜♡)
帰り際、「うちのぬか漬けは何なんだろうってくらいに美味しかったです!」と伝えたら、
『うちのぬか床は開業してから40年使って来てますから』って!!!!
これで700円は安すぎます。
「また来ます!」と約束してきました(*´v`*)و
夜は、チーズフォンデュ。
アボカドが美味しいと聞いてトライ。
ようやく食べることを楽しめるようになりまして。
食べたいものを考える心の余裕って、ない時はないんだなあとしみじみ思いました。
七夕・・・!!
なにも考えずに終わりましたが。笑
明日はラーメンが食べたい気分の私でした(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
紋佳🐻
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