お家でパッタイ!


パッタイセットをKALDIさんにて購入してきたので、

お家で作ってみることに(*^^*)


1分茹でた麺を、炒めたお肉やシーフード(パエリアのために購入しておいた、冷凍シーフードミックスが役に立ちました!)のところに加えて、煮汁を加えて炒めまして〜


付属のソースで味を付けたら、麺を寄せて、空いたところで玉子を炒めます。


炒めた玉子を麺に絡ませたら、もやしとニラを加えて炒めます。


かんせーい!!


ナッツや、唐辛子フレークをふりかけて、

より美味しくなりました♡


お好みで、ナンプラーも((( *´꒳`* )))


KALDIさんに売っている、このパクチースープが最近のお気に入り。

エスニックなお料理に合います(*^^*)


次回はパッタイにも、パクチー乗せたいな。



紋佳🐻