梅の収穫 & 梅シロップ作り。
つい最近知った、『ヨリアイ農場』の存在。
JA土浦が、農家さんと一緒に１０年後の土浦のために・パイオニアの志を結集して、を合い言葉に進めている「次世代農業プロジェクト」、
このプロジェクトが「ヨリアイ農場」と題されていて。
消費者と生産者が「寄り合って」地域農業を盛り上げよう！というものなんですが、
年間を通してさまざまな「農業体験会」などが開催されていて、地域の消費者に「農ある生活」を提供している、そんな素敵なプロジェクトなのです。
今日はその、ヨリアイ農場のイベントに参加してきました(*´v`*)و
「今年は梅ジュースを作りたい」と思っていた矢先、近くの直売所に貼ってあったチラシを見つけて、申し込んだのです(*^^*)
梅の収穫体験 & 梅酒 or 梅シロップ作りイベントに！
雨かと思われた天気も、なんとか曇りに落ち着いて、無事に収穫体験が開催されました。
身長170cmをここぞとばかりに活かしました！！
すべすべ、ころころしていて、梅って可愛いですよね♡
たくさんとりました。
みんなで力を合わせたらこんなに！
収穫後は、その場で、朝採れたばかりの南高梅のお土産もいただきました( *´꒳`* )
うれしい。
そして、梅酒 or 梅シロップ作りへ。
この瓶も参加費2,000円に含まれているなんてお得すぎます✨
(鳥さんとふたりで参加しても、作るのが一瓶であれば2,000円！！)
梅のヘタを取るのが得意な鳥さん。
黙々と作業していました。
じゃじゃん！！
これで10日もすれば梅シロップが完成です。
ちなみに梅酒は1年漬けておくのだとか。
(完成が1年後とわかっていれば梅酒でも良かったなあ･･･！)と、ちょっぴり後悔する私(笑)
去年のこのイベントでみんなで収穫した梅で作った梅酒が、6月16日から数量限定約280本販売されるそうです。
(今回のイベントの参加者には先行販売という特権が✨)
鳥さんと、今年お手伝いした梅で作った梅酒が、来年販売となった暁には、ぜひ購入しよう！ということになりました。
なんと帰り際には、さらなるお土産が！
土浦市で、年間500万本も生産しているというグラジオラス。
背が高くて、刀のようにシュッとしたその姿は壮観です((( *´꒳`* )))
土浦の名産は、お花にもあるのですね。
大人になってから知る地元のいいところが、いっぱいあります。
紋佳🐻