8o2MEATLABさんの通販で肉祭り！

2020年6月7日

2020年4月にオープンした、肉の「低温調理専門店」
8o2MEATLAB(八王子ミートラボ)さん。

の、お肉の通販が始まりました！！

茨城住みの私としては大変ありがたいです。

そして開催、肉祭りーーー！！！！

国産和牛ローストビーフ、とろける極厚牛タン、サラダチキン、オージーローストビーフのフルコンボセットです。

まずこちら、自慢のローストビーフ！

奥が「国産和牛ローストビーフ」、手前が「オージーローストビーフ」。

どちらも美味しい！

それぞれ食感やうまみの方向性がちがって、両方食べ比べできて幸せでした。。

和牛好きを自負している私ですが、ローストビーフは初めていただきました。

･･･とろける。。

肉汁たっぷりで、きざみわさびを添えても美味しかったです。

こちらは付属のユッケたれでつくった、和牛、オージーそれぞれのビーフユッケ。

肉汁たっぷりのユッケと、柔らかくしっとりとしたユッケ。

お肉はもちろん美味しいんですが、

タレが！タレが絶品で！！

タレだけの通販もして欲しいくらいです。

これがまた、美味しかった、鶏ハム！

オススメという、「塩レモン」でいただきました。

クレイジーソルトとオリーブオイルで和えたサラダを下に敷いたんですが、鶏ハムにハーブが合う！

しっとり柔らかくて、うまみたっぷりの鶏ハムだったので、いろんな味付けで食べてみたくなりました。

そして牛タン。

この厚み、、！！

はじめからカットされているので、並べるだけでOK。

堪らず盛り付け中、つまみ食いしました(笑)

柔らかい中に歯ごたえがあって、噛めば噛むほどにあまみが口のなかに広がって･･･至福でした。

どのお肉も、柔らかくてジューシーで、ビール、ワインに合う！

最高に美味しかったです。

これだけのボリューム、質で9,800円(送料無料)はお安いですね。

ぜひまた利用させていただこうと思います♡

公式サイト

紋佳🐻