イタリアンな茶豆。
天ぷらにした、その余りのたけのこを、
エリンギと一緒に、バターとバルサミコ酢とはちみつで炒めました。
バルサミコ大好き♡
ビールがなくなって、ワインを呑もうということになったので、即席おつまみ。
茶豆を解凍して、オリーブオイルと、鷹の爪と、にんにくを混ぜて、チン！
お好みでお塩もかけると、さらにお酒のおつまみに･･･♡
ビールのおつまみの代表が、ワインにもあう肴に大変身です(*^^*)
(この間呑み屋さんで出てきて、カルチャーショックを受けた一品を、再現してみました！
そしたら鳥さんがカルチャーショックを受けていました笑)
にゅにゅからいただいた赤ワイン、あっという間に空っぽ🍷
香りか華やかで、渋さもあって、橋爪好みのお味でした♡
ごちそうさまでした⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
紋佳🐻