先日、みかんの木を引っこ抜いたときに出てきた茗荷さん。

どうやって食べたかというと･･･

千切りにしまして、

・ごま油 大さじ1・お酢 大さじ2・コチュジャン 4cmくらい・いりごま・かつお節

毎年、虫たちがお祭り騒ぎのみかんの木。

ネットをかけたり、防虫剤を撒いたりしても、駄目で。

今年は幼虫たちに加えて、カイガラムシも発生し、ついに根負け。

無くなればそのストレスからも解放され、畑の面 ...

数日間、家を空けただけで、庭の畑に･･･

巨大白なす、出現です！！

はなちゃんの頭より大きい。笑

なすカツにして、美味しくいただきました。

サクサクの、とろとろ〜！

花壇仕事 ...

変な形の白なす。

たわわなミニトマト。

本日の収穫です！

今年初チャレンジの落花生も、花が咲きました。

楽しみ。

こちらは我が家のシンボルツリー「ヘーゼルナッツ」。

お天気の悪い週末が続いていたせいで、ようやくじゃがいも掘り(先日のフライングは除く)を決行しました✨

ほら見て、こんなに葉っぱが、、！

先日3分の1ほど収穫したキタカムイは、

やはり大きい子がたくさ ...

庭に出ればやりたい事がたくさん。

・花がらを摘みたい
・剪定をしたい
・ストチュウをかけたい
・液肥をあげたい
・雑草を抜きたい
・収穫をしたい
・収穫の後処理をしたい⋯ ...

ここ2週間ほど、ずっと収穫したいと思いながら、雨続きで収穫できていなかった、じゃがいも。

曇りからの雨、の前に！

急いで、キタカムイを二株だけ掘り起こしました。

大量だ〜🥔✨

種芋の倍は ...

今年も無事に、にんにくを収穫しました！

引っこ抜くのがたのしい。

去年から植えていたにんにく。

大きくなったね。

乾燥させる前の｢生にんにく｣。

乾燥させるまでもなく、

小かぶ、ズッキーニを収穫しました。

こぼれ種で育っている大好きな「おかひじき」も、今年初の収穫！

カモミールとアップルミントは、ドライハーブにしようと、麻紐でつるしました。

植えっぱなしで毎年咲くと ...

今日の朝活では、バジルを収穫しました。

いい香り。

キッチンペーパーの上に並べて･･･

挟んで･･･

レンジでチン！

パリパリになるまで温めました。

茎などを取り ...