バジルの収穫と保存。

2022年5月18日

今日の朝活では、バジルを収穫しました。

いい香り。

キッチンペーパーの上に並べて･･･

挟んで･･･

レンジでチン！

パリパリになるまで温めました。

茎などを取り除いて、保存容器へ。

じゃん。

鳥さん(夫)が製作中のスパイス棚へ。

いつでも使える乾燥バジルができました。

去年は「フレッシュのまま使う」ことにこだわっていたため、消費が追いつかなかったのですが、

今年はお義母さんにならって、乾燥ハーブも生産していこうと思います🌱

紋佳🐻