食はいのち、と訴え続けた佐藤初女さん。

９４年間の人生で、晩年に向けて特に、漬け物への思いがどんどん強くなった初女さんの、生涯でただ１冊の漬け物の本。

「森のイスキア」を訪れるお客様への夕食では、 ...