2024年6月5日おいしいもの大好き,お料理,日常,辛いもの
季節の手しごと。
だいすきな、山椒の実。
糸切りばさみを使ったら、とても簡単でした。
30秒湯がく、というレシピが多いけれど、
私は榎本美沙さんスタイルで下処理。
7~8分茹 ...
記事を読む 実山椒の塩漬け。