『神様の定食屋』より、フレンチ風オムライス。


昨日に引き続き、小説『神様の定食屋』より、作ってみたいレシピに挑戦‪(*´v`*)و‬


たっぷりのバター(これも小説流)で、玉ねぎとベーコンとマッシュルームのみじん切りを炒め、

ごはんを入れてバターをきちんと混ぜたあと、ケチャップで味をつけます。

今日はマッシュルーム抜きですが・・・笑


筋肉痛になりそうなほどかき混ぜた玉子を、たっぷりのバターで『弱火』で焼きます!


ふつふつしてきたら、


半分に折って・・・


ライスにのせて、ケチャップをかけ、

完成ー!!


とにかく『バターを贅沢に使う』ことがポイントだそうで、

バターの香りと甘みが、とってもしあわせでした♡


低音でじっくり焼いた、ふわふわオムレツも、美味しかったです((( *´꒳`* )))



紋佳🐻