『神様の定食屋』より、チキン南蛮。


『神様の定食屋』のご紹介をしたのですが、

https://ayakas-voice-delivery.com/?p=995

こちらの作品に登場するお料理が、どれも本当に美味しそうに描かれておりまして、

しかも、家庭でも真似できるような、難しすぎない作業工程が、すべて描写されているので、

『作ってみたい!!』

って思いまして(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)


1話目に登場する『チキン南蛮』を、作ってみました!


まず、鶏肉を一口サイズに切って、

『塩こしょうを多めに振って』(本で読んだ通りに♡)、

小麦粉→溶き卵を付けて、揚げます。


揚がったら、

砂糖、醤油、お酢を煮立たせたところに入れて、タレを吸わせます。


鶏肉と同時進行で作るのは、タルタルソース✨

たまねぎのみじん切り、半熟たまご、マヨネーズ、ケチャップ、粒マスタードを混ぜるだけ!


とっても美味しいソースができました///


付け合せのキャベツの千切りは、

大葉を挟んだキャベツを切って・・・


一緒に切っていきます(*^^*)


さあ、盛り付けます!

小説にあった通り、

タルタルソースに、『追いタレ』もしました!!


かんせーい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

大葉とキャベツの千切り、とっても美味しいです!!!!

今後はこれレギュラーでつくります///

作品の中には、分量が書いてなかったので、適当な量で作ってみたのですが、

何回か作るうちに、自分好み(&家族好み)のレシピを見つけていけるのかなって。


そういう繰り返しが『家庭の味』になるのでしょうね⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝



紋佳🐻