ジンジャーシロップ、5倍。
妹に好評だったのと、我が家のぶんがなくなったので、
「ジンジャーシロップ」を大量生産することに。
1袋98円だった生姜を5袋買ってきました！
ひたすらカット、、！
ざらめも、100g→500g。
スパイスも、5倍！
はちみつは、つくばの養蜂家さんの。
大さじ1→大さじ5。
ことこと･･･20分煮込みます。
5本ぶんできました。
実家に2本、我が家に2本、ご近所さんに1本。
ジンジャーエール、ホットジンジャー･･･
好評でうれしいです。
あとこれ、赤ワインに入れても美味しそうだなって。
今度試してみます。
きもちもリフレッシュできて、喉にも良くて。
これから我が家に常備していきたいもののひとつ。
哲ちゃんがいつか、
「風邪の引き始めにはいつも、お母さんがお手製のホットジンジャーをつくってくれました」
と作文に書いてくれる日をたのしみにして。笑
紋佳🐻