できたてお味噌と、自分への誕生日プレゼント。
今年の自分への誕生日プレゼントは、
岐阜県多治見市で、400年続く窯元の職人、加藤さん(13代目)が手がける「甕(かめ)」をお迎えしました。
このぽってりした形に一目惚れ。
たいせつに使います。
右の黄色い樽では、2回お味噌をつくりました。
うん、いい色になってきた。
いい香り〜。
今年もおいしくできました！
これぞ、手前味噌。
よく育ってくれたねぇと、愛おしいきもちです。
来年のお味噌は、この甕でつくるんだ。
わくわく。
「すでに持っているけど、新しい子をお迎えしたい」
そんな、ちょっぴり奮発したお買い物は、こういう機会にしかできないもの。
来年はなにを買おうかなって、いまから考えている私です。笑
紋佳🐻