畑で採れた枝豆。
毎年、プランターで育てては失敗してきた枝豆。
今年は地植えで成功しました！
ふた株で、これくらい。
新鮮だから、うぶ毛がふっさふさです。
多めの塩でよく揉みこんで。
おいしく茹で上がりました。
採れたての枝豆は、あまくて、濃くて、本当においしい。
20代の頃は、居酒屋に行っても見向きもしなかった枝豆だけど、おいしい枝豆に出会ってこなかったんだなあと痛感します。
いまは、「枝豆がおいしいお店は当たり」という自論のもと、必ず頼むようになりました。
リベンジに成功して自信がついたので、来年は株の数も増やして、実家にもお裾分けしたいと思います。
紋佳🐻