梅と大葉のさば寿司。

2024年9月9日

SNSで美味しそうなレシピが流れてくると、我が家のシェフ(夫)に、即シェアするのですが、

なんとこの日、シェアした2時間後に、そのレシピを再現してくれました。

梅と大葉を挟んだ、さば寿司です。

普通の白米(酢飯ではない)に、叩いた梅と大葉、

最後にフライパンで焼いたさばを乗せて、ラップでギュッと整えたもの。

これが、大ヒット！！！

子どもも喜んで食べるし、お酒をのむ大人にもうれしいお味。

しばらくスーパーでさばを買い漁りそうです。

紋佳🐻