新しいレパートリー。
Twitterで有名なうさぎちゃんのご主人さまがよく作るというカレーを、
作ってみました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
まずは、
セロリ・にんじん・たまねぎを、みじん切り。
オリーブ・オイルでじっくり炒めます。
20分炒めると、こんな感じに✨
量が減った、、！！
みじん切りにした、しめじと、ひき肉を炒めます。
赤ワインで！
全てを合わせた所へ、
ミキサーにかけたトマト缶を投入します！
煮込んで、完成！！
いただきまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
塩コショウとバターで炒めた、なすと舞茸･･･は、私がカレーにいつも添えるもの♡
時間がかかっただけあり、
とってもおいしかったです///
また作りたいです(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
紋佳🐻