新しいレパートリー。


Twitterで有名なうさぎちゃんのご主人さまがよく作るというカレーを、

作ってみました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝


まずは、

セロリ・にんじん・たまねぎを、みじん切り。


オリーブ・オイルでじっくり炒めます。


20分炒めると、こんな感じに✨

量が減った、、!!


みじん切りにした、しめじと、ひき肉を炒めます。


赤ワインで!


全てを合わせた所へ、

ミキサーにかけたトマト缶を投入します!


煮込んで、完成!!


いただきまーす( ´ ▽ ` )ノ

塩コショウとバターで炒めた、なすと舞茸・・・は、私がカレーにいつも添えるもの♡


時間がかかっただけあり、

とってもおいしかったです///


また作りたいです(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)



紋佳🐻