ささみの筋をとって、2枚ずつに切り離し、叩いて広げて、

大葉、とろけるチーズ、梅をのせて･･･

サンド！

小麦粉、たまご、パン粉を付けて･･･

揚げました！

子どものころ、パ ...

実家で、みんなでサッカー観戦！

めざしとビールと。

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この日は、鳥さん(夫)お手製のチャーシューで、チャーシュー丼。

私はエビチリやら、

100円ショップで購入したプラスチックのボウルを、かれこれ十数年使い続けてきて、そのコスパに感嘆するとともに･･･思ったわけです。

(そろそろ、アレをお迎えしても良いのではないか。)

そしてお迎えしました、

庭のパクチーを収穫。

玉ねぎが焦げつくくらい炒めるので、この鍋を洗ってくれる鳥さん(夫)なしでは作れないシャバシャバスパイスカレー･･･

完成です🍛✨

カレールーを使わず、スパイスだけで作るスパイス ...

鳥さん(夫)の実家(帯広)から、宝の山が届きました！

お母さんから聞かれて答えた私のリクエストは、『ベル食品』さん✨

「おろし」から、「豚丼のたれ」から･･･たくさんありがとうございます(歓喜)

お ...

2020年4月にオープンした、肉の「低温調理専門店」
8o2MEATLAB(八王子ミートラボ)さん。

の、お肉の通販が始まりました！！

茨城住みの私としては大変ありがたいです。

そして開催、 ...

ハンドメイド作品がだいすきな私が、よく伺っている「ひふみ杏」さん。

建物の半分はカフェ、半分はハンドメイド作品が所狭しと並ぶ貸し箱屋さん。

今日は楽しみにしていたイベントに行ってきました！

作家さん ...

ずっと行きたかった大好きな定食屋さんに、ひさしぶりに行ってきました。

いつもずっと哲ちゃん(息子)を抱っこしていてくだる女将さん。

幸せな光景です。

厨房を覗きこんで、社会科見学。

ご主 ...

ここ数日ずっとお家遊びだった哲ちゃん(息子)と、お散歩へ。

妊娠中もそこをゴールにお散歩していた街のお肉屋さんと、いつも行くお花屋さんを巡るコース。

いろんな方とお話して、いろんなものを見て、私は新しい居酒屋さ ...

硬くて、包丁があたった時に「トントントン！」といい音のするまな板が好きで。

いままでメインで使っていたまな板だとやや柔らかくて、買い替えました！(こちらは竹製)

以前のものよりも、ひと回り大きい。

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