昨年、吹奏楽団で参加したお祭りで、いろいろ買ったお野菜のなかのひとつ、「いもがら」。

知らなかった食材で、おばあさまに「どうやって食べるんですか？」と尋ねたら、

『お湯で戻して、後はごま油で炒めても、煮物と一緒 ...