2020年12月6日おいしいもの大好き,お料理,お野菜,使い切る,家族,日常
今日はお味噌づくりをしました。
何だかんだ2日も水に浸していた大豆。
3回に分けて圧力鍋で茹でました。
今回は4kgぶん、前回は7kg・・・よく頑張ったなあ前回。
全体的に潰すのですが・ ...
記事を読む 手づくり味噌。