捌いた鯵で、鯵フライ。


おいしそうな鯵(あじ)を買ってきまして。


開く･･･予定が三枚おろしに。


でも無事に、鯵フライになりました。


開いたかたちでの鯵フライをよく見かけるけど、こういうスタイルの鯵フライもあるんだそう。

し、失敗じゃないんだぞ。笑


捌くところから挑戦する鯵フライは、ふっくら、ふわふわで、とってもおいしい。

冷凍のものが、買えなくなりそうです。


紋佳🐻

おいしいもの大好き,お料理,お魚