『人が幸せになるにはごはんを作ればいいと僕は思う。』
ボリュームたっぷりのハンバーガー、
アイデア満載のおもしろプレート、
おなかも満足ヘルシーサラダ、
あま～いドーナツ･･･。
子供の頃大好きだったレストランや喫茶店のメニュー、家庭の味が満載。
懐かしくっておいしいレシピ集。
夫婦で大ファンのコウケンテツさん。
毎日のように、ケンテツさんのレシピでごはんを作っています。
YouTubeで出会ったコウケンテツさんは、お茶目で、穏やかな癒し系で、素敵なパパ、というイメージ。
ところが2006年(16年前！)に出版されたこちらの本に映る姿は･･･とにかく若い！
イケイケのお兄ちゃんっていう感じです。
そんな若いケンテツさんのプロフィール「好きな作家」には、『坂口安吾』、、！
渋いです。
「1.定食」、「2.軽食」、「3.サラダ」、「4.おやつ」の4ジャンルに分かれたレシピたち。
若いけど、変わらないポリシー(美味しいものは身近な人たちを幸せにするという信念)が、若いケンテツさんからも垣間見えて、とてもほっこりしました。
紋佳🐻