しその実の醤油漬けは、自家製で。

2022年10月21日

庭で収穫しただけでは物足りず、

直売所で見つけて「しその実」を衝動買い。

ああ、うれしい。

水に一晩、浸しまして･･･

水気をよく切って、醤油漬けに。

ごはんが止まりません、、！

明太子パスタにも、ちょい乗せ。

合う〜〜〜！

(ねぎ入り明太子パスタは、コウケンテツさんのレシピ。だいすき。)

市販のものは、保存料が入っているせいか、あまり好きじゃなくて。

やっぱり「しその実の醤油漬け」は、自家製です😋

紋佳🐻