醤油麹をもう一度。
煮物、唐揚げ、生姜焼き、磯辺焼き・・・とたくさん活用しているので、
こんなに減ってしまった醤油麹。
小さい容器に移して・・・
また作ることに!
同じ麹になってしまったけど(狙っていた直売所の米麹が売り切れでした)
ここからまた醸されて、おいしくなるのです。
おいしくなあれ!
作るたのしさ、
待つよろこび。
紋佳🐻
2021年はどんな1年だったか、写真とともに振り返ってみます。 (画像が多いです ...
前日の夜10時からなにも食べず、お水も飲まず、迎えた健康診断。 当日、朝11時3 ...
こどもの頃、実家で一緒に暮らしていたおばあちゃんは、いつも緑茶を飲んでいました。 ...
うどんやお味噌汁に・・・ 「かんずり」を入れるのにハマっています。 ただ、おいし ...
産直で筍が並んでいて、思わず衝動買い。 灰汁を抜きまして・・・ ふふ、ハリーポッ ...
クマ好き声優・橋爪 紋佳(はしづめ あやか)です。
テアトル・エコー所属
https://houei.t-echo.co.jp/?page_id=7474
茨城県土浦市出身。
クマが好き。
おいしいものと、ビールが好き。
クラリネット吹き。
活字中毒。(おすすめの本教えてください♪)
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません