おいしいもの大好き,お料理,辛いもの

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第7弾は、第6弾とほぼ同じレシピ。

赤唐辛子を多めに入れて、ちゃんと辛く仕上がりました。

削れなくなった鰹節(欠けたもの)を刻んだものが、意外と美味しい。

煮詰めると柔らかくなって食べやすいのです。 ...

お料理,家族

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「おじいちゃんからの最後のお年玉」で、ヴィンテージの椅子を購入した、というブログを書いたのが2020年12月のこと。

詳細は長くなるので省くのですが、この度、鳥さん(夫)が、「おばあちゃんからの最後のお年玉」をいただきまし ...

イベント,おいしいもの大好き,お料理,哲ちゃん,家族,日本酒,母として

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特別なお祝い事がなければ行かないお店へ。

おいしい食事会でした。

妹の息子くんの1歳のお誕生会。

でも、大人がしあわせな時間を過ごしています。

選び取りカード、用意しました。

おいしいもの大好き,お料理,お肉,家族

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北海道に帰省した時に、お義母さんから伝授してもらってきたシュウマイ。

もちろん、伝授されたのは鳥さん(夫)。

さっそく復習です。

フライパンにお皿と網を敷いて・・・

蒸し器、欲しくなっち ...

おいしいもの大好き,お料理,ワイン

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今日は、ずっと会いたかった方にお会いしてきました。

乾杯のスパークリング。

お料理もとっても美味しかった。

お昼から、楽しいお酒をいただきました。

行かせてくれた鳥さん(夫)に、心から感 ...

お料理,ナチュラルなものが好き,木のぬくもり

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楽しみにしていた、こちらが届きました。

タダフサさんのまな板です。

あ〜いい香り。

ロゴが入っていて、おしゃれ。

角が面取りされているのも、きゅんとします。

同じくタダフサさ ...

おいしいもの大好き,お料理,日常,辛いもの

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第3弾、第4弾と「ししとう」を使ってきましたが、100円安かった「甘とうがらし」に戻りました。

甘とうがらし多め。

なぜなら・・・

直売所で購入していた「日光とうがらし」が、もう販売されなくなったか ...

おいしいもの大好き,お料理,ビール,ワイン,家族,母として

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メリークリスマス🎄

イヴの夜は両親&妹家族と集まって、食卓を囲みました。

準備しながら呑み始める私。

いらっしゃい。

どれにする?

子どもばかりがプレゼントを貰えてい ...

おいしいもの大好き,お料理,家族,日常,甘いもの

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「今年のシュトレンは、自分好みに作りたい」

と思い立って、材料を購入したら・・・

夜中の間に、小人さん(鳥さん)が作ってくれていました。

具材は、レーズンと、ミックスナッツ。

お酒を使っ ...

おいしいもの大好き,お料理,日常

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醤油麹を使い切ったので、新たに仕込むことに。

いつもと違う麹を見かけたので、買ってみました。

こんなに、パラパラしたタイプは初めて。

どんなふうに育つのやら♪

醤油だけじゃなくて、塩麹も ...