直売所で買う、旬の食材。
今日は朝から、ちょっとだけ遠くて普段は行かない園芸専門店へ行き、「欲しかった品種のピーマンの苗」を購入。
その帰り道、気になっていた直売所に立ち寄って、新鮮なお野菜を買ってきました。
筍は1本200円！
小ぶりな方がアク抜きにいいと思って、小さいものを2本買いました。
こごみはこの量でなんと150円。
さっそく夜ごはんでいただきました。
筍はわさび醤油をつけて、
こごみはお浸し(&マヨネーズ)、
蓮根は焼いて、
筍の姫皮は梅おかかで和えて。
トマトが甘くてしあわせでした。
ふふふ、明日は、筍とこごみ、それから蓮根を天ぷらにしたいと思います。
旬のものって、おいしいですね。ありがたいです。
ああ、日本酒が呑みたい。
紋佳🐻