新しい鰹節。

先日お迎えした、鰹節削り器。
おまけで付いてきていた小さい鰹節を、砕いて使い切りました。
じゃん！
新しく購入した鰹節です。
立派✨
ん〜いい香り。
これまでも毎朝、毎晩、お味噌汁は作っていたけれど、
かつお節生活を始めたことで、さらに欠かせない一品となりました。
良いお出汁を買うよりも、やっぱりコスパがいいです。
1本1,500円くらいのお値段するけど、少量でとっても香りがたつから、消費スピードが緩やか。
削るのなんて、お湯が沸くのを待つ一瞬で終わるのでそんなに手間でもない。
どうしてもっと早くかつお節生活を始めなかったのか、後悔しているほどです。
それから暑くなってきたので、今夜にでも削りたての鰹節を、冷奴に乗せて食べたいな。
紋佳🐻