『一田食堂』


一田食堂のお品書きは、いろんなところで“盗んで”きた簡単でおいしいものを組み合わせた日替わり定食だ。

器を探し、料理のワザと支度の知恵を生かす、インテリアライターの「家でおいしくご飯をいただく」本。


「家にあるもので、居酒屋メニューのようなおつまみをパパっと作れるようになると、普段のおかずもおつまみ化する」

という内容に、(こ、これは私の事だ!)となりました。笑


『大きな器はたのもしい
小さな器はいとおしい』

『揚げ物は、風通しのいいザルに
サラダは、見通しのいいガラスに』

一田さんの文章に癒されない日はありません。


器のお話、写真にもときめきます。

器好き・道具好きな一田さんの、暮らしをたのしむコツがいっぱい詰まった一冊です。


紋佳🐻