手作り味噌、その後。
2018年2月8日のブログ
「手づくり味噌に、挑戦！」
https://ayakas-voice-delivery.com/?p=285
その後、ワンルームの我が家の玄関にずっと放置･･･保管していたお味噌でしたが、ついに、かき混ぜる時がきました！！
混ぜたあとはこんな感じ。
舐めてみたら、『若いお味噌の味』がしました((( *´꒳`* )))
完成する前の味を知ることなんて、お店でお味噌を買っている限りなかった。
素敵な経験✨
おいしくなあれ。
と、願いをこめて。
完成は、10月半ば予定です(*^^*)
楽しみ♡
紋佳🐻