『暮らしの図鑑 台所道具』
美しくて役に立つ。
人気道具店がすすめる、キッチンツールの決定版！
使いやすく美しい台所道具は、毎日の料理のモチベーションをあげてくれます。
ついついキッチンツールを買ってしまうという人も、なんとなくあるものを使っているだけという人も。
暮らしがちょっとだけ便利で楽しくなる、あなたにぴったりの道具が見つかる1冊です。
大好きな暮らしの図鑑シリーズ。
著者は、東京・高円寺に実店舗を持つ「日本の手仕事・暮らしの道具店cotogoto（コトゴト）」さん！
とても人気・有名なお店だそうで。
高円寺、めちゃくちゃ行ってるのにお店のことを知りませんでした。
悔しい。
アルミ、ステンレス、木、琺瑯、ガラス、シリコン・竹･･･
さまざまな素材でできたキッチンツールたち。
眺めているだけで癒され、自ずと｢自分の好み｣がわかってきます。
各素材のツールの特徴・扱い方が学べるのはもちろん、季節ごとの手仕事(梅干し、梅ジュース、乾燥野菜、手前味噌、糠漬け、お雑煮、おせち、ジャム作り･･･)のレシピがたくさん載っているのもたのしかった。
やりたいと思っていた乾燥野菜(とくにきのこ類！)は、今年こそやってみようと思います。
紋佳🐻