『ほぼ100円飯』
Twitterで「ニンジンのしりしり」レシピを拝見して、実践したら本当に簡単でおいしかったので、こちらの本も即購入！
すべてのレシピが3ステップ。
レンジや、熱湯をかけるだけ、などの手間の少ない調理法を多用して、あっという間においしいおかず(酒の肴)が完成します♡
『安くて、少ない食材でつくる節約レシピ、おいしくするために、調味料に頼っています』
とおっしやるリュウジさん。
7割～8割のレシピに、「うま味調味料」が使用されています。
化学調味料って、実は持っていなかったし、偏見もありまして･･･
それからいろいろ調べて、『うん、うま味調味料活用していこう！』
と思い直しました。
今日はこれから、スーパーへうま味調味料を買いに行きます(*^^*)
『作り置きはあまりしない。その日食べたいものを、パパっとつくるのが好き』
ああ、そうなの、それそれ！！
とってもわかる、、！！
すっかりリュウジさん信者です。
紋佳🐻