多古町の梅で、梅干しづくり。

2025年6月21日

先日、タコグランプ(多古町)へ遊びに行ったときに立ち寄った道の駅で、美味しそうな梅と出会えまして。

今年は、梅ジュースではなくて、梅干しづくり。

ああ、きれい。

宝石みたい。

ちまちました作業、たのしい。

使うのはジッパーバッグ。

榎本さんのレシピで。

1週間で、こんなに梅酢が。

さて、赤紫蘇を手に入れる旅にでます。

探さないでください。

紋佳🐻