おいしいごはんを炊くために･･･その後。
昨年の12月8日のブログ『おいしいごはんを炊くために。』
https://ayakas-voice-delivery.com/?p=8794
炊飯器を断捨離し、かわいいお鍋でごはんを炊くようになって約2ヶ月。
鳥さん(夫)の研究により、これだという火加減と時間が決まって、おいしいごはんを安定して炊くことができるようになり･･･
次なる欲求は、『ごはんをおいしくキープしたい』というもの。
「おひつ」をお迎えしました！
お鍋で炊けたまま置いておけば、時間とともにどんどん硬くなっていくごはんが、
おひつに入れるとあら不思議！ふんわりしたまま。
おまけにこのままレンジでチンもできるというありがたさ。
我が家に欠かせない道具のひとつとなりました。
たいせつに使っていこうと思います。
紋佳🐻